Chipa

A chipa paraguaia, salgado de queijo, pode até não ser popular no Brasil. Mas quem prova, vira fã! Comprove com essa receita!

Você precisa de

•       
     Fécula de mandioca,  500 g
  Manteiga,  200 g
  Sal , 10 g
  Leite,  200 g
  Ovos,   1 g
  Queijo reino , 400 g
   
  
      

Passos

1Num recipiente coloque o polvilho e o sal. Incorpore bem.

2Acrescente o ovo, a manteiga e dê o ponto com o leite. Se necessário acrescente mais leite. E por ultimo, coloque o queijo Reino ralado fino.

3Puncione em 30 gramas e modele em forma de bolinhos. Asse a uma temperatura de 180 ° C a 200 °C por 12 a 18 minutos.