Cacho de uva

Ingredientes

200 grs dechocolate ao leite
200grs de uva passas escuras
1/2 xicara de (cha de rum)para embebecer as passas
100 grs de coco ralado
1 lata de leite moça cozido por 30 minutos
1 calice de licor de chocolate
material utilizado
folha chumbo na cor desejada(a minha foi lilas)
tesoura
fecho pratico
fita cetim lilas
poli transparente nacarado
durex ou fita adesiva
forminhas de pvc para bombom
Modo de Preparo
em uma tigela coloque as passas com o rum e deixe por 30 minutos,depois acrescenta se o doce de leite,o coco,o licor de chocolate e mexa bem ate ficar homogenio e reserve ,
para a base do bombom leva se o chocolate ao microondas e derreta,preencha a forma ate a superficie depois devolva o excesso de chocolate para a tigela ,assim ficara uma camada fina de chocolate,leve a geladeira por uns minutos
preencha com o recheio e cubra com chocolate retire o excesso com uma espatula e leve para gelar assim que tiver opaco desenforme,embrulhe o bombom com a folha chumbo ,corte no tamanho de 10x15 o poli transparente ,coloque o bombom no centro de uma tira de nacarado e torça,prendendo o bombom por completo fixe com fita e reserve,repita o procedimento com os restantes fixe 2 bombons de chocolates embrulhados juntos ,faça mais um jogo ,faça um com 2,um com 3,um com 4 e um com cinco juntas
inicie a montagem do cacho de uvas sobrepondo as bolinhas embrulhadas,comece com a unitaria,e passe para a dupla,fixando com fita adesiva,adicione o conj de tres colinhas embrulhadas ,fixe com a fita adesiva e agregue as 4 bolinhas e as 5 bolinhas em seguida.
depois de montado o cacho de uva junte o nacarado com fita adesiva e corte o excesso com a tesoura em "v" faça um laço com a fita cetim ,cortando um pedaço de 30 cm ,faça um circulo e deixe o excedente apenas para um lado ,aperte o centro,franza a fita e de uma laçada para um dos lados iniciando o laço duplo,de a laçada para o outro lado,junte as pontas no centro e franza delicadamente ,prenda com fecho pratico colocando entre a alça que ficou com o excedente da fita prenda no cacho de uva enrolando o fecho