domingo, 30 de maio de 2010

Pirulito de Bolacha




Ingredientes


1 pacote de bolacha maria ou tipo maisena

500g de doce de leite

500g de chocolate meio amargo em barra, para cobertura

Chocolate granulado preto ou branco

Palitos para pirulito ou de picolé

Modo de preparo

1- Passe uma camada de doce de leite em um dos lados da bolacha.
2- Tampe com outra bolacha. Pressione bem uma na outra e, com uma faca, retire o excesso de doce de leite na volta das bolachinhas. Enfie o palito entre as bolachas.

3- Derreta o chocolate em banho maria. Passe uma boa camada em volta de todo o pirulito de bolacha.

4- Enfeite com o chocolate granulado. Prenda os palitinhos em uma barrinha de isopor, para que fiquem em pé e deixe secar.
Se preferir, pode embalar o pirulito com papel alumínio para bombom. Pode colocar na geladeira.

SUGESTÃO – A cobertura de chocolate em barra pode ser substituída por chocolate em pó.
Rendimento: 26 pirulitos





3 comentários:

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